Sou uma Chocolatomaníaca!






Carlos Linnaeus foi quem atribuiu ao cacaueiro o seu nome científico, Theobroma Cacao que é como quem diz , " Manjar dos Deuses"
Alimento ou droga Leve?
Dizem os especialistas que o chocolate potencia a diminuição do colesterol total e o aumento do colesterol HDL, que evita o depósito de gordura nas artérias. Para além disso, o extracto vegetal do cacau, composto por ácidos graxos , evita o ressecamento da pele e a perda da água, formando uma barreira protectora natural. Como se não bastasse, os flavonóides que possui na sua constituição , presentes sobretudo na fruta, legumes e cereais, chá verde ou vinho, têm o poder de neutralizar os famosos radicais livres produzidos pelo matabolismo do oxigenio, implicados no processo de envelhecimento.
Alimento ou Droga Leve
Mas há também quem afirme que estamos perante uma droga leve , cujos efeitos geram dependência , e em casos crónicos , um desejo compulsivo seguido de consumo excessivo de chocolate. São os Chocolatomaniacos.
Trata-se de um alimento que contém feniletilamina um estimulante anti-depressivo similar a acção da epinefrina e às anfetaminas, o que explica as caracteristicas viciantes , da elevação do humor.
Droga doce ou não , só um tonto se sente culpado por ceder a tal prazer...